|
|
Wentelteefjes Met Ham, Kaas En Ananas
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Europese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
8 sneetjes brood (niet vers)
4 plakjes ham, gekookte
¼ ananas (vers)
3 eieren
4 plakjes kaas, jonge
boter
1 el mosterd (grove)
1 dl melk
olijfolie
zout peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Besmeer 4 sneetjes brood dun met mosterd en beleg ze met de kaas,
ham en ananas. Dek af met een tweede sneetje brood. Zet eventueel vast met een cocktailprikker.
Klop de eieren los met de melk. Kruid met peper en zout. Verwarm 1 tl boter en 2 tl olijfolie in een pan met antiaanbaklaag. Haal een boterham aan beide kanten door het eimengsel en leg `m in de pan.Bak zo 2 wentelteefjes tegelijk. Druk wat aan met een spatel en keer ze om als de onderkant mooi goudbruin is. Bak dan de andere kant. Hou ze warm onder
aluminiumfolie tot alle boterhammen gebakken zijn.
|
|
|